Azienda che si staglia nel panorama regionale e nazionale per la produzione di Bonaria in tutte le sue interpretazioni, da quella secca, ferma e frizzante alla dolce. In questo caso il Poculum è passato anche in barrique, presentandosi come un prodotto di struttura, dal sapore superbo e vellutato, al palato risultano bene i sapori di frutta rossa matura che richiamano i sentori olfattivi, arricchiti da note di vaniglia e di liquirizia. Adatto all’invecchiamento va servito tra i 18 e i 20°C alcolici dopo opportuna decantazione ed ossigenazione. Si accompagna bene a gusti forti e piatti elaborati, proponendosi come l’ultimo vino del pasto con qualche pretesa di meditazione successiva.

In breve

• Tipo: ROSSO
• Vitigno: Croatina (Bonaria Pignolo)
• Annata: 2024
• Colore: Rosso rubino intenso
• Fascia di prezzo: Tra 10 e 20 €

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